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Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2015

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Descrição rápida

Responsável pela produção de alguns dos melhores vinhos da Toscana, a Antinori tem um representante de peso em Montalcino. O Pian delle Vigne é o grande di Montalcino da Antinori. É produzido na Tenuta Pian delle Vigne, que fica a 6 km ao sul de Montalcino sobre o Vale d Orcia.

Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2015

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Detalhes

Responsável pela produção de alguns dos melhores vinhos da Toscana, a Antinori possui um representante de peso em Montalcino. A Tenuta Pian delle Vigne é a propriedade encarregada de produzir o Brunello e o Rosso di Montalcino da família. 

O Rosso é produzido a partir de 100% Sangiovesse Grosso e as uvas provem do mesmo vinhedo utilizado para a produção do Brunello, onde a grande diferença entre os dois é o tempo de maturação em barricas de carvalho. Este fato sem dúvida afirma a seriedade do produtor, pois é comum em produtores menos sérios, a utilização de uvas de fora da propriedade para produzir o Rosso di Montalcino.

Os vinhos da Tenuta Pian delle Vigne é um dos mais importantes do mercado e, sem dúvida, um dos mais apreciados.

 


Produtor: 
Antinori 
País / Região: Itália / Toscana

Descrição: Apresenta cor vermelha rubi intensa, com reflexo granada. No nariz exibe aromas efusivos de especiarias, frutas vermelhas, tabaco e cacau. Na boca é intenso, equilibrado, com final longo e persistente. Um Rosso com di Montalcino com puro DNA Antinori.


Castas: 100% Sangiovesse Grosso 
Evolução:
 Passagem de 24 meses em barricas de carvalho. 
Grad. Alcoólica:
 14% 
Consumo ideal:
  Até 2025
Gastronomia:
 Convida à degustação de bons pratos, como cabrito à caçadora ou qualquer grande prato da culinária clássica italiana. Bom também com queijos fortes.

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