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CABALLO LOCO GRAND CRU LIMARÍ 2015

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O Vale de Limarí sofre forte influência marítima, com baixa precipitação anual, a tecnologia utilizada permite as plantas enraizar profundamente em solo rico em minerais. Desta maneira o Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho fresco, com caráter mineral distinto.

CABALLO LOCO GRAND CRU LIMARÍ 2015

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Detalhes

O Vale de Limarí sofre forte influência marítima, com baixa precipitação anual, a tecnologia utilizada permite as plantas enraizar profundamente em solo rico em minerais. Desta maneira o Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho fresco, com caráter mineral distinto.


Produtor:  Viña Valdivieso  
País / Região: Chile / Valle del Curico


Descrição: Apresenta cor vermelha intensa com nuances de violeta. No nariz exibe aromas intensos e complexos de frutas negras, pimenta e oliva. Em boca é elegante, estruturado, taninos macios e final de boca longo e emocionante.

Castas: 100% Syrah
Evolução: Passagem de 18 meses em barricas de carvalho Francês
Grad. Alcoólica: 14,5%

Consumo ideal: 2017 – 2025
Gastronomia:  Perfeito para acompanhar carnes vermelhas suculentas, aves de caça, pato, coelho e peixes gordos.

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