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Antinori Cervaro della Sala 2014

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Descrição rápida

Quando decidiu produzir um vinho branco tão importante como o mítico Tignanello, o Marchese Antinori não teve dúvidas, e voltou-se para a Umbria. Sua persistência e dedicação foram fundamentais para que o Cervaro della Sala, um dos brancos mais importantes e premiados da Itália, fosse criado. Um vinho potente, rico, elegante e de personalidade marcante. 
Um verdadeiro Branco de alma Tinta!



Antinori Cervaro della Sala 2014

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Detalhes

Quando decidiu produzir um vinho branco tão importante como o mítico Tignanello, o Marchese Antinori não teve dúvidas, e voltou-se para a Umbria. Sua persistência e dedicação foram fundamentais para que o Cervaro della Sala, um dos brancos mais importantes e premiados da Itália, fosse criado. Um vinho potente, rico, elegante e de personalidade marcante.
Um verdadeiro Branco de alma Tinta!


 “ – Este é um dos melhores vinhos brancos da Itália...”

Por:  James Suckling  - (11/2013)

 

Produtor: Antinori
País / Região: 
Itália / Umbria

Descrição: Apresenta cor amarela palha intensa.  No nariz exibe aromas intensos e elegantes, com notas marcantes de frutas cítricas, pera e acácia, complementadas com leve toque de baunilha. Em boca é macio, equilibrado, com boa acidez e notas de manteiga e avelãs, final persistente com toques minerais.

Castas: 90% Chardonnay e 10% Grechetto
Evolução: 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro e 8 meses em garrafa.
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: 2017 - 2028 - Segundo Robert Parker
Gastronomia: Acompanha perfeitamente os antipasti, as massas com molhos de tomate e os embutidos.

Premios:

Daniele Cernilli - 98 Pontos
James Sucking - 96 Pontos
Gambero Rosso - 3 Bicchieri



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